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诗文 菜炖蛋
释义

菜炖蛋

这种叫不出名字的菜,却异常的适合下班回家吃。有汤有菜,为奔波了一天的你减缓压力。

菜炖蛋的用料

鸡蛋 2个 丝瓜(或者任何一种你想吃的青菜)
虾仁

菜炖蛋的做法

菜炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋先炒一下,刚刚成型即可。

步骤2

再起锅放油葱花爆锅,炒丝瓜一分钟加入水(想喝多少汤放多少水)。开锅加入刚才炒好的鸡蛋,两分钟后再放入虾仁盖上锅盖焖一下,开锅加盐香油调味。就好啦!

菜炖蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:09:55