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诗文 奶黄冰皮月饼
释义

奶黄冰皮月饼

奶黄冰皮月饼的用料

低筋面粉 25g 粘米粉 50g
糯米粉 50g 炼奶 2勺
纯牛奶 225g 奶黄馅 适量
生粉 25g 白砂糖 50g
黄油 20g 猪油 15g

奶黄冰皮月饼的做法

奶黄冰皮月饼的做法图解1

步骤1

冰皮做法见我的菜谱红豆沙冰皮月饼
奶黄冰皮月饼的做法图解2

步骤2

将15g的面皮压扁然后包入35g的奶黄馅(奶黄馅做法见我的菜谱--奶黄包)
奶黄冰皮月饼的做法图解3

步骤3

放入月饼模具中
奶黄冰皮月饼的做法图解4

步骤4

脱模
奶黄冰皮月饼的做法图解5

步骤5

完成
奶黄冰皮月饼的做法图解6

步骤6

好吃不腻
奶黄冰皮月饼的做法图解7

步骤7

包装起来放冰箱冷藏后再吃

奶黄冰皮月饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/24 15:15:48