菠萝叉烧
菠萝叉烧的做法
步骤1
1.将菠萝去皮洗净，切片泡入淡盐水中，除去酸涩味待用！ 2.叉烧肉切片待用。 3.青红椒改刀切为菱形块， 4.锅内放入色拉油，油温烧至3层放入叉烧滑油，起锅锅内留少于底油放入姜 蒜片青红椒炒香，放入叉烧 把盐水泡过的菠萝沥水一起放入锅内。 5.加入调料翻炒均匀起锅。菠萝叉烧的烹饪技巧
注：菠萝季节水果，买不到新鲜菠萝可用罐装菠萝代替。叉烧滑油油温不可高。
| 诗文 | 菠萝叉烧 |
| 释义 |
菠萝叉烧菠萝叉烧的做法步骤1 1.将菠萝去皮洗净，切片泡入淡盐水中，除去酸涩味待用！ 2.叉烧肉切片待用。 3.青红椒改刀切为菱形块， 4.锅内放入色拉油，油温烧至3层放入叉烧滑油，起锅锅内留少于底油放入姜 蒜片青红椒炒香，放入叉烧 把盐水泡过的菠萝沥水一起放入锅内。 5.加入调料翻炒均匀起锅。菠萝叉烧的烹饪技巧注：菠萝季节水果，买不到新鲜菠萝可用罐装菠萝代替。叉烧滑油油温不可高。 |
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