银耳羹
银耳羹的做法
步骤1
银耳涌温水洗净泡软，剪掉根部撕成小片步骤2
加入洗净的莲子，红枣开边，到入纯净水，水量大概到电饭煲8分满，按下煮粥键步骤3
等电饭煲跳到自动保温的时候加入冰糖枸杞和桂圆肉闷十分钟就好了银耳羹的烹饪技巧
用电饭煲做银耳羹好处就是不需要一直加水，中途可以不用管，银耳的胶质都会被炖出来，而且不会流失水分，特别好喝。枸杞和桂圆肉放早会影响口感，建议最后和冰糖一起放。这样煮出来热的冰的都很好喝，四季皆宜
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