清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的做法
步骤1
听说大闸蟹不用解绳子煮肉会结实，那就刷刷洗干净吧～
步骤2
在刷蟹的同时，锅里放水加入料酒跟葱和姜，刷好后把蟹码好放入蒸锅，刚好一层6只，蟹上面再铺点葱姜片更香～友情提醒?：蟹反过来码，黄不会流掉！
步骤3
开火蒸咯，口水啊流出来了～
步骤4
大火30分钟后开锅，哎哟喂，那个香啊～
步骤5
满满的黄啊，啧啧～