| 诗文 | 苦瓜炒肉丝 | 
| 释义 | 苦瓜炒肉丝苦瓜炒肉丝的做法  步骤1准备材料 五花肉切条 用生抽淀粉料酒腌十分钟 切好苦瓜葱姜备用   步骤2锅热放油油热下葱姜爆香   步骤3放腌好的五花肉翻炒变色   步骤4放苦瓜和半碗水 炒一会儿 放盐鸡精蚝油 翻炒均匀   步骤5出锅 完成~ 苦瓜炒肉丝的烹饪技巧 | 
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