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诗文 开胃酸辣汤
释义

开胃酸辣汤

酸酸的,带点微辣,很开胃呢

酸辣汤的用料

豆腐 一盒 香菇 适量
黑木耳 适量 胡萝卜 半根
里脊肉 适量 鸡蛋 一个
香醋 适量 贡菜脆椒 一小匙

酸辣汤的做法

开胃酸辣汤的做法图解1

步骤1

原材料一一切丝,备用 起油锅,依次加入胡萝卜,香菇和肉丝煸炒约一分钟,加水,放入黑木耳,豆腐大火烧开 生粉加水调制,鸡蛋调碎备用
开胃酸辣汤的做法图解2

步骤2

汤烧开后放入调好的生粉水勾芡,慢慢搅动汤品,要放入调好的鸡蛋,搅成蛋花再加点白胡椒,调小火,加入生抽,盐和香醋,OK 出锅

酸辣汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:47:39