香烤肋排
香烤肋排的做法
步骤1
买了四根排骨，头尾都让卖家剁成小块煲汤，中段切大条，洗净后拿厨房纸吸干水分，放入一大勺酒一小撮食盐胡椒粉生姜丝拌匀，放入一勺淀粉，加入两勺排骨酱带上一次性手套捏一下骨头。然后放入冰箱腌渍两小时以上。烤箱铺烧烤纸肋骨排开放入烤箱250度上下火20分钟，再200度8分钟，最后两分钟再调到最高。 因为我喜欢吃焦一点，喜欢嫩的可以温度调整成200
步骤2
出炉时忘记拍照了，图片是视频截取比较模糊，快出炉是撒葱花逼出香味
步骤3
很赞的味道