红茶酥饼( ????? )
红茶酥饼的做法
步骤1
(因为没有糖粉只好自制)35克的糖和10克低粉用料理机磨粉。
步骤2
自制糖粉( ????? )
步骤3
称出低粉过筛备用
步骤4
切出黄油放凉
步骤5
用风筒稍微吹到融化时打蛋器打发
步骤6
倒糖粉进入继续打发
步骤7
打至稍微打白后分两次加入蛋液
步骤8
第二次再加入再打发
步骤9
戳破茶包。也可以用茶叶磨碎(? ??_??)?
步骤10
加入后搅拌均匀（＝。＝）步骤11
筛入低粉(? ??_??)?
步骤12
渐渐搅拌至无干粉状态(? ??_??)?
步骤13
挫成直径三厘米左右的圆条。
步骤14
保鲜膜封好冰箱冷冻两小时以上。
步骤15
烤盘铺油纸刷一层玉米油。
步骤16
从冰箱取出后，放凉十分钟左右开始切。
步骤17
切成小圆片。
步骤18
四周滚一圈细砂糖。步骤19
烤箱十五分钟前预热。
步骤20
170℃大概十五分钟稍变金黄即可。
步骤21
早餐配红茶棒棒哒(? ??_??)?
步骤22
成品哟(? ??_??)?