诗文 | 自制时蔬猪肉饼汉堡 |
释义 |
自制时蔬猪肉饼汉堡写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… 时蔬猪肉饼汉堡的做法![]() 步骤1 将胡萝卜 圆葱适量 切成小碎末![]() 步骤2 将猪肉(最好选择肥三瘦七的)剁成肉糜,加入姜末,加入上面的蔬菜,再加入盐,味极鲜酱油、鸡精、黑胡椒粉以及少量玉米淀粉,少量食用油调成肉馅![]() 步骤3 将肉馅团成丸子再稍稍压扁,烤盘上涂抹少许食用油,将肉饼放置烤盘上,烤箱180度,上下火,大约10-15分钟即可。根据肉饼的厚度决定烘烤时间![]() 步骤4 将汉堡面包胚切开,加入烘烤好的肉馅饼即可。也可以再添加些黄瓜片或者生菜等等时蔬猪肉饼汉堡的烹饪技巧也可以煎熟肉饼,我总煎得不太好,就用烤箱了,烤出来的肉饼很嫩 |
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