自制时蔬猪肉饼汉堡
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
时蔬猪肉饼汉堡的做法
步骤1
将胡萝卜 圆葱适量 切成小碎末
步骤2
将猪肉（最好选择肥三瘦七的）剁成肉糜，加入姜末，加入上面的蔬菜，再加入盐，味极鲜酱油、鸡精、黑胡椒粉以及少量玉米淀粉，少量食用油调成肉馅
步骤3
将肉馅团成丸子再稍稍压扁，烤盘上涂抹少许食用油，将肉饼放置烤盘上，烤箱180度，上下火，大约10-15分钟即可。根据肉饼的厚度决定烘烤时间
步骤4
将汉堡面包胚切开，加入烘烤好的肉馅饼即可。也可以再添加些黄瓜片或者生菜等等时蔬猪肉饼汉堡的烹饪技巧
也可以煎熟肉饼，我总煎得不太好，就用烤箱了，烤出来的肉饼很嫩