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诗文 开胃拌面
释义

开胃拌面

这碗面,陪我度过了一整夏,方便快捷,材料的都是基础的,非常爽口开胃。

拌面的用料

面条 青瓜
西红柿 香菜
小米辣
酱油
香油 花椒油
辣椒油

拌面的做法

开胃拌面的做法图解1

步骤1

青瓜,西红柿,四季豆,蒜,小米辣,香菜
开胃拌面的做法图解2

步骤2

蒜和小米辣切末,加入酱油,醋,香油,盐,糖,花椒油,辣椒油拌匀
开胃拌面的做法图解3

步骤3

面条煮开,不要煮烂,豆角用水汆烫一下
开胃拌面的做法图解4

步骤4

面条过凉,放入碗里,加入青瓜丝,西红柿片,香菜末,豆角
开胃拌面的做法图解5

步骤5

浇入碗汁
开胃拌面的做法图解6

步骤6

拌匀即可,爽滑开胃的凉拌面就做好啦

拌面的烹饪技巧

煮面条和豆角的时候加点盐和油

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更新时间:2024/10/23 9:30:56