土豆丝炒饭
土豆丝炒饭的做法
步骤1
将土豆去皮洗净切成丝放入水中浸泡去除淀粉，青辣椒斜切断，大蒜拍碎， 架锅放入油，油热后放青辣椒大蒜煸炒出香味，然后放入土豆丝小火翻炒，加入盐 鸡精 味精 酱油 调味调色 翻炒一分钟后加入少许水焖熟，然后放入米饭进行大火翻炒，翻炒过程中加入香油，然后炒3-4分钟即可起锅，，(炒出锅巴口味更佳)
| 诗文 | 土豆丝炒饭 |
| 释义 |
土豆丝炒饭土豆丝炒饭的做法
步骤1 将土豆去皮洗净切成丝放入水中浸泡去除淀粉，青辣椒斜切断，大蒜拍碎， 架锅放入油，油热后放青辣椒大蒜煸炒出香味，然后放入土豆丝小火翻炒，加入盐 鸡精 味精 酱油 调味调色 翻炒一分钟后加入少许水焖熟，然后放入米饭进行大火翻炒，翻炒过程中加入香油，然后炒3-4分钟即可起锅，，(炒出锅巴口味更佳)土豆丝炒饭的烹饪技巧 |
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