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诗文 土豆丝炒饭
释义

土豆丝炒饭

土豆丝炒饭的用料

土豆 一个 青辣椒 两个
大蒜 5-6瓣 米饭 个人适量

土豆丝炒饭的做法

土豆丝炒饭的做法图解1

步骤1

将土豆去皮洗净切成丝放入水中浸泡去除淀粉,青辣椒斜切断,大蒜拍碎, 架锅放入油,油热后放青辣椒大蒜煸炒出香味,然后放入土豆丝小火翻炒,加入盐 鸡精 味精 酱油 调味调色 翻炒一分钟后加入少许水焖熟,然后放入米饭进行大火翻炒,翻炒过程中加入香油,然后炒3-4分钟即可起锅,,(炒出锅巴口味更佳)

土豆丝炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:40:11