诗文 | 懒人版烤鸡肉串 |
释义 |
懒人版烤鸡肉串在家看片挺无聊的,外面最近也没小摊小贩了,自能自力更生翻冰箱去了。。。 懒人版烤鸡肉串的做法步骤1 鸡胸肉切块,用料酒先腌一下去腥味。步骤2 把料酒倒去一些后,放入玉米淀粉、油、蚝油、黑胡椒,然后各种拌啊拌,拌匀后腌30分钟。蜂蜜用小碗装好加入一点水,搅拌成蜜糖水。步骤3 用竹签把肉串好,撒上辣椒粉、孜然粉,想吃啥撒啥,不吃辣可以不撒辣椒粉。放进微波炉用高的盘子或筷子把肉串架起来悬空一点就OK了。 微波炉高火正反各2-3分钟,具体时间自行调节,视肉熟、肉不焦就好。 取出后用刷子刷蜜糖水在肉串全身,再中高火10秒即可,时间不能久,容易焦的。然后,就木有然后了,吃吧~懒人版烤鸡肉串的烹饪技巧 |
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