红烧鱼块
红烧鱼块的做法
步骤1
鱼切块均匀抹上盐撒上花椒腌制一小时步骤2
准备生姜大蒜辣椒步骤3
锅烧热，倒入油，比平时炒菜多一点步骤4
放入腌制好的鱼块步骤5
开中火煎，煎的过程不要翻动，直至一面煎好，然后翻面继续煎步骤6
煎至另一面也差不多，放入生姜大蒜辣椒步骤7
加入酱油和醋步骤8
加少许的水，盖上锅盖焖，步骤9
上汽后，翻炒，觉得干的再加点水步骤10
翻炒至水干就可以出锅红烧鱼块的烹饪技巧
鱼切块后抹盐，撒上花椒一起腌制
| 诗文 | 红烧鱼块 |
| 释义 |
红烧鱼块红烧鱼块的做法步骤1 鱼切块均匀抹上盐撒上花椒腌制一小时步骤2 准备生姜大蒜辣椒步骤3 锅烧热，倒入油，比平时炒菜多一点步骤4 放入腌制好的鱼块步骤5 开中火煎，煎的过程不要翻动，直至一面煎好，然后翻面继续煎步骤6 煎至另一面也差不多，放入生姜大蒜辣椒步骤7 加入酱油和醋步骤8 加少许的水，盖上锅盖焖，步骤9 上汽后，翻炒，觉得干的再加点水步骤10 翻炒至水干就可以出锅红烧鱼块的烹饪技巧鱼切块后抹盐，撒上花椒一起腌制 |
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