火爆鱿鱼须
火爆鱿鱼须的做法
步骤1
蒜，姜，辣椒，少许洋葱剁碎
步骤2
辣椒撕碎，洋葱切粗丝。
步骤3
鱿鱼去骨，去眼，洗干净，长一点的须要切段。
步骤4
切好的鱿鱼焯水待用
步骤5
放油后小火加入准备好的豆瓣酱翻炒再将剁好的蒜，姜，辣椒，洋葱小火翻炒。
步骤6
倒入焯好的鱿鱼
步骤7
加洋葱翻炒
步骤8
再加辣椒翻炒
步骤9
装盘火爆鱿鱼须的烹饪技巧
小辣椒的量可以根据自己的喜好添加，鱿鱼炒了后就没多少了，喜欢的朋友可以多买一些。把食材都先准备好了做起来会更方便。