奶酪黄油小饼干
这个饼干吃起来像外面超市卖的那种有点韧性的饼干～我一下下手重了～做出来满满一大盘～其实用料一半做出来就够吃了～
奶酪黄油小饼干的做法
步骤1
材料汇总～
步骤2
黄油和奶酪切块放一起软化～
步骤3
倒入白糖用搅拌均匀～
步骤4
磕入一个鸡蛋搅拌均匀～
步骤5
再磕入第二个鸡蛋搅拌均匀～
步骤6
低粉和玉米淀粉混合过筛～筛入黄油奶酪鸡蛋糊～
步骤7
揉成光滑的面团醒15分钟～
步骤8
扯一块面团盖上保鲜袋用擀面杖擀成薄面片～
步骤9
去掉保鲜袋～
步骤10
用模具压花～多余的边角料再揉团擀成薄面片压花～反复操作直到用完～
步骤11
把压好的面片放入铺有油纸的烤盘～
步骤12
烤箱提前预热～把烤盘放入烤箱190度15分钟～具体温度看各家烤箱脾气吧～我家烤箱脾气不好～我调到200度才觉得差不多～
步骤13
第一盘出炉～
步骤14
成品～
步骤15
最后的成品～