清炒三丝
清炒三丝的做法
步骤1
黄豆芽用根洗净焯水，豆腐皮切丝焯水用凉白开泡一下
步骤2
泡好滴豆腐皮
步骤3
韭菜切段，可以配点红椒点缀
步骤4
大火翻炒韭菜前段，加入豆芽豆腐皮韭菜快速翻炒几下，鱼露和盐，鸡精拌匀淋均匀即可