诗文 | 芝士焗薯蓉盒子 |
释义 |
芝士焗薯蓉盒子早上起来发现两个"久存"的土豆,还想起"久存"在冰箱已经结成冰的车士芝士碎,所以做了这个小吃!^_^可惜有一个土豆已经黑心了,菜谱是两个的份量,我的成品是一个的份量! 芝士焗薯蓉盒子的做法![]() 步骤1 土豆洗净削皮![]() 步骤2 切薄片![]() 步骤3 大火蒸十五分钟后用汤匙碾成蓉![]() 步骤4 加盐加黑椒末加鲜奶,先试一下味道再按个人喜好调配。![]() 步骤5 玛芬蛋糕模铺上剪成方型的锡纸![]() 步骤6 先放薯蓉,建议放满一点,再撒点芝士碎![]() 步骤7 预热烤箱,200度烤十分钟,不同烤箱温度可能有差別,总之不要烤太久,先烤熔芝士再烤上色,金黄色就可以出炉![]() 步骤8 趁热吃!^_^芝士焗薯蓉盒子的烹饪技巧用玛芬蛋糕六连模加锡纸烤很方便很漂亮;黑椒碎一定只放一丁点,否则会抢牛奶的味! |
随便看 |
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