可乐鸡翅
家里剩下一瓶可乐没人喝就。。。。。。
可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。步骤2
留下的底油将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，即可出锅可乐鸡翅的烹饪技巧
炸鸡翅的火候一定要控制好，避免肉质过老