| 诗文 | 每周一天来吃素-----腐皮素卷 |
| 释义 |
每周一天来吃素-----腐皮素卷
每周一天来吃素-----腐皮素卷的做法
步骤1 鸡蛋一个加水打散摊成两张小蛋饼然后切丝。冬菇和木耳都泡软切丝。冬笋和韭菜苔也切丝。
步骤2 锅开火,先炒冬笋,胡萝卜,然后放木耳冬菇,然后是两种鲜菇,最后放韭菜苔。加盐糖胡椒粉调味。最后倒点生粉水。最后滴点香油
步骤3 将腐皮裁成方形一块块。铺上菜如图卷起包好,用生粉水粘上折口。?
步骤4 两边包起来
步骤5 包成这样,然后用生粉水粘起来
步骤6 锅里放一点油,小火两面煎成金黄色就OK。
步骤7 孩子们特别喜欢吃肉,为让她们多吃蔬菜想破脑袋。这个菜味道形状她们都很喜欢每周一天来吃素-----腐皮素卷的烹饪技巧冬笋是初春的时候买来用盐水煮熟然后放冰柜冻起来的。? 这里面的蔬菜可随意配搭。? |
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