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诗文 京酱肉丝(三人食)
释义

京酱肉丝(三人食)

京酱肉丝的用料

豆皮 2张 大葱 1根
黄瓜 2根 肉丝 适量
甜面酱 4勺汤匙 白砂糖 2茶匙
生抽 2勺汤匙 淀粉 1勺汤匙

京酱肉丝的做法

京酱肉丝(三人食)的做法图解1

步骤1

1.黄瓜洗净后去皮切丝(不去皮也可以) 2.大葱洗净留葱白部分切丝
京酱肉丝(三人食)的做法图解2

步骤2

1.豆皮洗净 2.烧一锅水,水开后放豆皮煮2分钟捞出沥干水分 3.去水分晾凉后切自己需要的大小
京酱肉丝(三人食)的做法图解3

步骤3

1.倒油热锅,加4勺汤匙的甜面酱、2茶匙白砂糖、2勺汤匙的生抽 2.酱化开后倒入肉丝,炒1分钟左右加入一小碗水、1勺汤匙的淀粉搅拌均匀,盖锅盖调小火煮2-3分钟 3.调大火收汤汁变稠就可以出锅了(怕肉丝还没熟可以加点水开大火再收一次汤汁)
京酱肉丝(三人食)的做法图解4

步骤4

就可以卷京酱肉丝啦^_^

京酱肉丝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:37:32