芝士焗培根意面
这道焗意面，奶香十足，芝士香醇浓郁，培根肉画龙点睛。
芝士焗培根意面的做法
步骤1
烧开水加盐把意面煮至八分熟加入鲜奶继续煮至熟透，边煮边用筷子顺时针搅动。让意面尽量吸收鲜奶，如喜欢面条湿润的，可以把煮意面的奶汁少量一起倒入焗碗里。这里同时也要调味意面的咸淡。
步骤2
爆香培根肉，切小块
步骤3
先将芝士碎拌到意面里，然后培根肉摆在意面上，再铺上一层芝士碎。
步骤4
烤箱200预热5分钟，焗15分钟或观察芝士已现焦黄即可。