牛肉菇丝煎豆腐
牛肉菇丝煎豆腐的做法
步骤1
老豆腐切片用油两面煎黄摆碟，撒上椒盐
步骤2
菇洗次撒几下，牛肉加酱油和油，胡椒粉生粉拌匀待用
步骤3
菇用滚水稍焯一下捞起过冷河
步骤4
热锅凉油炒牛肉加入菇丝酱油，盐，鸡精料酒调味，加入辣椒丝和香菜
步骤5
均匀夹到豆腐上即可