蛋挞

家里的小外甥喜欢吃，每次带回家都不酥，于是就在专门的烘焙店买了现成的挞皮，这样他每次都能吃到热乎乎，刚出炉的蛋挞。

蛋挞的用料

步骤1

把冷冻室里的挞皮放到室温解冻

步骤2

把牛奶，白糖，面粉加热，使糖融化，稍微加热，别把牛奶热开了。

步骤3

待牛奶冷却后把鸡蛋黄放进去搅拌均匀，并过滤。（我这里为了省事，把蛋白也放进去了）

步骤4

在准备塔水的时候，就可以预热烤箱啦，我家是小烤箱，180度预热5分钟。

步骤5

之后就把蛋挞放进烤箱，180度20分钟。静静等待吧，这是烤到一半时间的蛋挞，都膨胀起来了，满屋子的香味

步骤6

再来一张，是不是很萌，关键味道也好香呢，迫不及待，开吃了

买现成的挞皮更省时间，而且方便。有的配方有放淡奶油，不放味道也很香，很好吃

随便看

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