葱油蚕豆
现在还不是吃蚕豆的季节，不过在菜场看到就买了试试。
葱油蚕豆的做法
步骤1
锅中倒入适量的橄榄油，放入葱末及洗净的蚕豆一起煸炒，并放入盐糖味精调味。
步骤2
煸炒至变色倒入水，加盖焖煮。
步骤3
水分蒸发后，开盖煸炒下就能乘盘了。