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诗文 黄瓜火腿
释义

黄瓜火腿

简单好吃,小时候的最爱

黄瓜火腿的用料

黄瓜 2根 火腿肠 2根
油 适量 盐 适量
酱油 适量 鸡精 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 鲜红辣椒 一只

黄瓜火腿的做法

步骤1

切黄瓜片,火腿肠片,葱姜蒜末,辣椒圈

步骤2

葱姜蒜低温油锅炒香

步骤3

下黄瓜片,炒得稍软加点酱油,放辣椒圈,干了加点水

步骤4

加入火腿片炒两分钟左右,保证不能糊锅,加鸡精,盐,炒匀出锅。

黄瓜火腿的烹饪技巧

炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点,火腿不能糊

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更新时间:2025/1/13 19:32:06