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诗文 蒜蓉粉丝开边虾
释义

蒜蓉粉丝开边虾

蒜蓉粉丝开边虾的用料

虾 500g 蚝油 1勺
蒸鱼豉油 2勺 蒜 适量
粉丝 适量 胡椒粉 1g
花椒粉 1g 米糠油 1勺

蒜蓉粉丝开边虾的做法

蒜蓉粉丝开边虾的做法图解1

步骤1

虾去头开背,粉丝煮九成熟,过凉水,加一勺油拌匀备用,所有调料拌匀抹虾上,剩余调料拌粉丝,放几粒辣椒增色。
蒜蓉粉丝开边虾的做法图解2

步骤2

上下火170度,15分钟出炉。粉丝不要压住虾,不然熟不了。活虾冻一下,吃时壳和肉容易分离。

蒜蓉粉丝开边虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 23:03:21