海绵蛋糕
做了好多次都没成，总结经验，终于做成了，不回缩哟！得到了家人的赞美，信心倍 增，特别是挑剔的妹妹老爱嘲笑我，这次她也吃了好几块，高兴呀！儿子今天上学走时说还要吃，就给儿子做了，等儿了回来满足的吃吧！
海绵蛋糕的做法
步骤1
准备好这些，糖和油忘了拿过来
步骤2
拌好的蛋黄糊，添加的顺序依次是面粉一碗，泡发粉半匙，蛋黄白糖5匙，油三匙，纯牛奶3/4包，拌匀备用
步骤3
蛋清里加糖五匙，醋几滴，一直打发到这样！
步骤4
两者用刮刀上下拌匀，记住一定要上下拌
步骤5
倒入模具，震出气泡，烤箱180度预热两分钟，再180度烤10分钟，然后150烤30分钟，好后用牙签扎下牙签上很干净就是熟了，取出来倒扣量凉，如果喜欢吃果干或水果味的，可以在倒入模具前先在里面放些喜欢的材料外倒入混好的糊！我上次放的蓝莓，好棒！
步骤6
做好的！
步骤7
里面用的量汤匙海绵蛋糕的烹饪技巧
用到的工具一定要租水无油的，蛋白一定要打发到可以立起来筷子，蛋黄糊也要浓稠