诗文 | 低热量抹茶全麦吐司 |
释义 |
低热量抹茶全麦吐司减脂健身,就要低热量又营养。全麦面包也能换个口味。 抹茶全麦吐司的做法步骤1 除黄油外所有材料入面包机成团。也可以手揉或厨师机。步骤2 再加入黄油。再次成团后用剪刀边揉面边剪口。这样有利益面团受力均匀。步骤3 重启面包机发面模式。让面包机能多一点揉面时间。等待发酵完成。不用面包机也可以室温或烤箱发酵。发至两倍大。步骤4 发酵完成后,取出面团排气。平均分成两份。滚圆醒10分钟。步骤5 醒面后用擀面杖擀卷。步骤6 擀平后再卷起再擀平。重复2-3次。步骤7 入模。步骤8 模具与一碗温水放入烤箱。开启发酵模式约60分钟。直到其8、9分满或满模。步骤9 烤箱160度45分钟。完成后脱模,侧面放置并晾凉。步骤10 完成!步骤11 颜色清新。低卡低脂。抹茶全麦吐司的烹饪技巧水可以根据揉面情况增减。面团湿润利于满模。另外,黄油可多可少,根据个人情况而定。 |
随便看 |
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