胡萝卜炒粉丝
冰箱里的剩余食材。胡萝卜里的维生素A是溶脂性的，也就是要有油才能转化成维生素A,这道菜是炒的，非常简单有营养。
胡萝卜炒粉丝的做法
步骤1
胡萝卜三分之一，粉丝一小捆
步骤2
粉丝加热水泡软，胡萝卜刨成丝。（冰箱放久了胡萝卜有点老，心我不要了，）
步骤3
下油，起油烟，炒几下胡萝卜，放半勺盐。
步骤4
粉丝去水加入一起炒，再加入一小尖糖
步骤5
好了。这样胡萝卜就可以释放维生素A啦。胡萝卜炒粉丝的烹饪技巧
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