牛轧糖
小时候的味道
牛轧糖的做法
步骤1
小火化开黄油
步骤2
倒入棉花糖
步骤3
小火等待棉花糖满满溶化，要不停搅拌
步骤4
倒入奶粉及花生碎后继续搅拌，倒在油纸上，揉匀
步骤5
塑形后放入冰箱1小时取出，切块
步骤6
包上糯米纸和糖纸，成功！放入冰箱保存，吃的时候拿出来。否则会划掉牛轧糖的烹饪技巧
切的时候要稍微放软一些，否则容易切碎