香辣小龙虾
香辣小龙虾的做法
步骤1
两斤小龙虾去头，洗净。
步骤2
姜，蒜，桂皮，八角，香果，辣椒，紫苏各适量
步骤3
虾尾入锅油爆，放盐少许，闻香起锅。
步骤4
配料入锅煸香
步骤5
放入虾尾翻炒，加入料酒，蒸鱼豉油，豆瓣酱，加水焖煮5分钟。
步骤6
放入紫苏，鸡精少许，收汁起锅。
步骤7
完成。香辣小龙虾的烹饪技巧
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