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诗文 红薯丸子,自己动手的鲜芋仙
释义

红薯丸子,自己动手的鲜芋仙

红薯丸子鲜芋仙的用料

红薯 1个 紫暑 1个
南瓜 半个 木薯粉 250克
水果罐头 适量 白糖 适量

红薯丸子鲜芋仙的做法

步骤1

把红薯,紫暑南瓜去皮切小块上锅蒸(切小块熟的快)

步骤2

蒸熟的红薯放凉,加入木薯粉(不是淀粉,可以去超市买,口感不一)用筷子搅拌成絮状,最好木薯粉于红薯的比例是一比一,揉成面团,紫暑比较干缺水分,需要加水

步骤3

把揉好的面团搓成剂子,用手团圆

步骤4

下锅煮,时搅拌以防沾锅底。煮至六七分钟,丸子会浮上来。出锅用凉水浸泡,口感更加Q滑
红薯丸子,自己动手的鲜芋仙的做法图解5

步骤5

加上椰果,橘子。或者可按自己口味加上奶茶,龟苓膏,花生碎,葡萄干,健康美味诞生

红薯丸子鲜芋仙的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 8:29:42