红薯丸子，自己动手的鲜芋仙
红薯丸子鲜芋仙的做法
步骤1
把红薯，紫暑南瓜去皮切小块上锅蒸（切小块熟的快）步骤2
蒸熟的红薯放凉，加入木薯粉（不是淀粉，可以去超市买，口感不一）用筷子搅拌成絮状，最好木薯粉于红薯的比例是一比一，揉成面团，紫暑比较干缺水分，需要加水步骤3
把揉好的面团搓成剂子，用手团圆步骤4
下锅煮，时搅拌以防沾锅底。煮至六七分钟，丸子会浮上来。出锅用凉水浸泡，口感更加Q滑
步骤5
加上椰果，橘子。或者可按自己口味加上奶茶，龟苓膏，花生碎，葡萄干，健康美味诞生