婴儿辅食之肉蒸蛋
肉蒸蛋的做法
步骤1
准备好原材料：猪肉糜、鹅蛋、芥蓝叶（其它绿叶菜都可以，主要为了孩子多吃青菜）。
步骤2
芥兰叶放热水中焯一下，半分钟即可。
步骤3
切好的芥蓝叶与鹅蛋、猪肉糜充分搅拌混合，加入鹅蛋分量的凉开水。
步骤4
把混合好的蛋液放入容器中，小碗是给宝宝的，只放一点点盐，大碗是大人的，除盐之外还放了点生抽，装好后盖上保鲜膜。
步骤5
凉水上锅蒸，水开后小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鲜膜。肉蒸蛋的烹饪技巧
做这道菜一定要用保鲜膜，这样蒸出来口感好。