手撕杏鲍菇
清淡爽口 简单粗暴
手撕杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净 手撕成细丝
步骤2
胡萝卜切丝 蒜切片(掌心放在放平的刀上 用力按一下蒜 蒜皮就轻松脱落啦) 葱叶切段成葱花
步骤3
萝卜丝用开水抄一下 取出备用
步骤4
锅内倒油 倒入杏鲍菇丝 翻炒变软后取出备用
步骤5
锅内留少许油 加入姜片和一半的葱花 出香后 倒入胡萝卜丝翻炒均匀
步骤6
倒入杏鲍菇丝翻炒均匀 加入适量盐翻炒均匀 加入几滴老抽翻炒均匀 加入两勺耗油翻炒均匀 加入剩下的葱花翻炒均匀
步骤7
摆盘ok手撕杏鲍菇的烹饪技巧
健康从清淡开始