诗文 | 海带牛肉汤 |
释义 |
海带牛肉汤逛菜市场看到新鲜海带根,想到家里煮牛肉剩下的汤,避免浪费果断回家做汤。牛肉汤我是事先放了大量生姜,少许酱油提前煮好的 海带牛肉汤的做法步骤1 锅中放油少许,为避免油腻,最好少放,照的不好,步骤2 放入切好的牛肉薄片翻炒至变色,加入姜丝,花椒少许继续翻炒步骤3 对了牛肉片炒之前提前腌一下,放入,味极鲜,胡椒粉,料酒及少许盐,腌二十分钟步骤4 将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒步骤5 翻炒后将所有材料倒入牛肉汤,在砂锅开始煮步骤6 开大火煮开后,小火煮半个小时步骤7 开锅撒入蒜末,少许盐,出锅海带牛肉汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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