熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包

现在的香蕉熟的超快。昨天今天两个样。上面的黑斑都出来的香蕉就是做香蕉面包的超级好选择。甜度软度都够。

熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包的用料

步骤1

烤箱预热175度，黄油微波炉高火30秒融化成液态。香蕉用叉子或者手抽打碎。

步骤2

打碎之后加黄油，鸡蛋、小苏打、糖、盐搅拌之后加面粉搅拌均匀。

步骤3

面包模具刷一点黄油，把面糊倒入，在倒入核桃，搅拌均匀。我自己的烤箱，上图的模具，20分钟。

这个配方，我里面加过核桃红薯红枣葡萄干甚至还有苹果。用过八寸的蛋糕模，也用过菊花模和蛋挞模具，长方形的面包模都可以。只不过时间不用，根据每个烤箱以及模具的情况要调整。