巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕的做法
步骤1
将70g黑巧克力和55g黄油放在碗中，隔水加热融化成液态步骤2
把1个鸡蛋打入打蛋盆中，加20g砂糖，打发至微浓稠，把巧克力和黄油的混合物倒入蛋液中，加入朗姆酒步骤3
加入30g低筋面粉，用橡皮刮刀拌均匀，把拌均匀的面糊放入冰箱冷藏半小时步骤4
将冷藏好的面糊倒入模具，放入预热好的200度的烤箱中层烤8到10分钟
| 诗文 | 巧克力熔岩蛋糕 |
| 释义 |
巧克力熔岩蛋糕巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1 将70g黑巧克力和55g黄油放在碗中，隔水加热融化成液态步骤2 把1个鸡蛋打入打蛋盆中，加20g砂糖，打发至微浓稠，把巧克力和黄油的混合物倒入蛋液中，加入朗姆酒步骤3 加入30g低筋面粉，用橡皮刮刀拌均匀，把拌均匀的面糊放入冰箱冷藏半小时步骤4 将冷藏好的面糊倒入模具，放入预热好的200度的烤箱中层烤8到10分钟巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧 |
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