鲍鱼番茄盅
鲍鱼番茄盅的做法
步骤1
1、处理鲍鱼 鲍鱼用牙刷刷干净，然后用水清洗干净。 用铁勺挖出鲍鱼肉之后切花刀。步骤2
2、制盅 番茄去顶后，用铁勺把番茄肉和汁水挖出备用。 把番茄肉切成丁备用。步骤3
3、熬汁 放3勺白糖热锅冷油小火炒至淡黄色后放4勺番茄沙司炒匀把番茄丁和汁水倒入锅里加一碗清水和少许盐，大火烧开后下鲍鱼转小火煮15分钟。步骤4
4、摆盘 把熬好的汁水和鲍鱼放在番茄盅里，之后摆上薄荷叶。
| 诗文 | 鲍鱼番茄盅 |
| 释义 |
鲍鱼番茄盅鲍鱼番茄盅的做法步骤1 1、处理鲍鱼 鲍鱼用牙刷刷干净，然后用水清洗干净。 用铁勺挖出鲍鱼肉之后切花刀。步骤2 2、制盅 番茄去顶后，用铁勺把番茄肉和汁水挖出备用。 把番茄肉切成丁备用。步骤3 3、熬汁 放3勺白糖热锅冷油小火炒至淡黄色后放4勺番茄沙司炒匀把番茄丁和汁水倒入锅里加一碗清水和少许盐，大火烧开后下鲍鱼转小火煮15分钟。步骤4 4、摆盘 把熬好的汁水和鲍鱼放在番茄盅里，之后摆上薄荷叶。鲍鱼番茄盅的烹饪技巧 |
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