自制花生牛轧糖

花生牛轧糖是小时候最爱吃的，总感觉现在市面上买的都没有记忆中的味道，自从自己制作了之后，感觉又回到了以前

花生牛轧糖的用料

棉花糖（原味） 150g	奶粉 20g
花生碎 200g	黄油（玉米油） 40g

步骤1

先把花生仁在烤箱里烤至金黄色去红衣备用不粘锅里放入黄油化开

步骤2

放入棉花糖，小火直至棉花糖彻底化开，要不停搅拌，以免烧糊

步骤3

放入奶粉搅拌均匀

步骤4

加入花生碎，搅拌均匀，和（huo）成像面团一样出锅

步骤5

放在砧板上，压成长方形大概一点五公分厚

步骤6

完全冷却以后切成一公分宽，两公分长的块就ok了

步骤7

美味花生牛轧糖完成

做花生牛轧糖记得一定要用不粘锅，否则后果不堪设想

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。