乐乐自家菜---闷面

那日去菜市场看见长得水灵灵的黑豆芽，没犹豫买了一大把，买了才想怎么吃呢？刚好经过买面的摊子，就决定做焖面了。说起焖面就想起老爸，我记忆中小时候做焖面老爸会带着全家忙活。一家人和面的，擀面的，摘菜的，切肉的，那个年代烧蜂窝煤是定量的，一个月120块，烧水，熬粥，蒸面要一气呵成。