蛋煎饭团
蛋煎饭团的做法
步骤1
闷好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾上点儿水就不会粘了）。如果嫌蒸大米时间长太慢了，也可以用剩大米哦！蒸大米时最好多加点水，这样蒸出来的大米粘，容易揉成饭团。步骤2
鸡蛋打均匀后加入少许盐，搅匀。步骤3
将饭团在蛋液中滚一下。步骤4
平底锅倒入适量油，油热后，放入饭团，再煎至两面焦黄。
步骤5
煎好后，如果喜欢，也可以在上面撒点芝麻。成品图（中间忘了照照片了）。