香菇酿
香菇酿的做法
步骤1
虾去皮，马蹄去皮，切碎，放入蛋清，盐，酱油拌匀，香菇洗好去蒂
步骤2
把虾和马蹄的碎泥码放在香菇shang
步骤3
大火烧开后上锅蒸10到15分钟。时间根据香菇和馅料大小调整
步骤4
出锅前撒上葱花步骤5
如果肉馅味道淡，可以勾芡一个酱油，蚝油，盐，生粉兑水，热油一点烧开，做汁淋上更好看美味