鸡蛋发糕
可以用牛奶代替温水，红糖代替白糖，葡萄干之类代替红枣
鸡蛋发糕的做法
步骤1
材料
步骤2
白砂糖，鸡蛋，酵母，混合，打散，充分拌匀
步骤3
然后倒入温水和面粉，全部揉匀，不要有疙瘩
步骤4
倒入葡萄干之类干果，铺上保鲜膜，发酵一小时，等面糊体积膨大一倍之后，就可以蒸了
步骤5
容器边缘擦点油，容易脱模，还可以铺点红枣，冷水下锅，隔水蒸半个小时左右，闷一会儿，切开就可以吃了