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诗文 烤布丁
释义

烤布丁

做蛋挞多出来的…好吃!

烤布丁的用料

淡奶油 100g 牛奶 90g
蛋黄 3个 细糖粉 30g
低筋面粉 5g 吉士粉 15g

烤布丁的做法

步骤1

将各种材料称量好,鸡蛋做蛋清和蛋黄分离,蛋黄留在边上备用。

步骤2

将淡奶油、牛奶和细糖粉混合,加热至糖粉完全融化。

步骤3

将蛋黄打匀,蛋液、低筋面粉和吉士粉倒入奶液中。(等奶液晾凉后再倒入)

步骤4

将布丁液装入容器内。

步骤5

烤箱200度预热,水浴200度30分钟。
烤布丁的做法图解6

步骤6

duang~出炉啦!

烤布丁的烹饪技巧

怕甜的可以将糖粉减量!

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更新时间:2024/12/26 3:18:39