猫头鹰咖啡杯子蛋糕
作为一枚猫咪控，爱屋及乌到连猫头鹰也很喜欢！这次做了猫头鹰咖啡杯子蛋糕，大眼睛很呆萌的猫头鹰其实是由奥利奥和mm巧克力豆所组成的，来看一下做法吧！
杯子蛋糕的做法
步骤1
牛奶温热后把咖啡泡开备用。黄油软化后加盐糖打发。
步骤2
加入室温的全蛋液充分搅打均匀。
步骤3
把一半混合粉类筛入黄油糊，拌匀加入一半咖啡牛奶液，拌匀，然后把剩余的粉类和咖啡牛奶液依次加入拌匀。
步骤4
面糊放入裱花袋剪口挤入纸杯中，放入上下火180℃预热好的烤箱中层，烤20-25分钟。
步骤5
出炉后放凉切去膨胀到纸杯外的部分，保持表面平整。
步骤6
巧克力掰碎放入裱花袋隔开水融化后涂抹到杯子蛋糕表面。
步骤7
奥利奥饼干用刀从中间分开取带白色糖霜的部分做眼白。切一小部分边做眉毛。
步骤8
用小刀略微抹平，趁热放上眼睛和眉毛。在白色部分靠内侧挤一点巧克力然后放上咖啡色或蓝色mm豆作为眼珠，取黄色mm豆竖着放到合适位置作为嘴巴。