紫薯汤圆
先把红薯蒸熟，晾在那里，也可以捣碎，用小半碗水放入锅里，次放入冰糖加热融化，然后放入红薯里，不够再加凉水，然后放入糯米粉，请适当，像和面一样，不能有一点白色，，红薯必须融入糯米粉里，，，揉10钟，接下来，咱们开始烧开水，开水里放入冰糖两块，水在烧时，我们再来揉一揉，等到开水开了，
紫薯汤圆的做法
步骤1
揉一揉
步骤2
就像小时候玩泥巴一样，揉成汤圆就可以了
步骤3
开水开了，就可以下锅了，汤圆浮起了，就可以起锅吃了！很简单哟！紫薯汤圆的烹饪技巧
用两只手揉成小丸子形状，开水开了，汤圆就可以下锅里