诗文 | 【来碗潮式肉丸汤】 |
释义 |
【来碗潮式肉丸汤】冰箱里还有一棵生菜没吃,刚好又没怎么吃晚饭,所以就把它消灭掉,免得浪费了。有点上火了,所以就不做辣口重口味的,好久没喝肉丸汤了,那就来了清淡又鲜的肉丸汤吧,解解馋! 潮式肉丸汤的做法步骤1 用电磁炉把不锈钢小锅里的水烧开,放入花生油,部分黄金香蒜米,肉丸煮开7分钟,能看到肉丸会浮在水面。步骤2 把煮好的肉丸捞出放入大碗中步骤3 稍加一点油,盐,白糖,沸水放入生菜后至准备开时捞出生菜放入肉丸的大碗中,排列整齐。步骤4 将黄金香蒜米放入大碗肉步骤5 将热汤倒入大碗中,加入香菜,芝麻油开吃喽......美味进行中!步骤6 成品图步骤7 成品图,这样做法能吃到肉丸的原汁原味!步骤8 成品图,虽然不是重口味,但仍然很香喔!潮式肉丸汤的烹饪技巧肉丸速冻着所以要先煮热再放入生菜,生菜放入一煮开就要捞起。 |
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