纯手工土鸡蛋手擀面
记得小时候奶奶做给我吃过手擀面，那时候在乡下，觉得特别好吃，现如今我也长大成人了，也是一名十足的吃货....能做出一碗热腾腾的手擀面了...
纯手工土鸡蛋手擀面的做法
步骤1
准备土鸡蛋2个
步骤2
盐适量，放入300克面粉，加入鸡蛋和盐中途加温水搅拌均匀，把面活光滑，撒上面粉醒20分钟
步骤3
用擀面杖擀成一大块圆形的薄饼，撒上面粉折起来...（一定要撒面粉要不然会粘）
步骤4
然后用刀切成自己想要的粗细！这样就可以随意自己煮啦！
步骤5
这是给儿子做的清汤面..土鸡蛋做出来的面条颜色就是黄一些
步骤6
这是我用辣椒酱伴的面...特别有嚼劲...劲道
步骤7
这是五花肉豆角焖面...特别入味，有嚼劲...亲们动手做起来吧！纯手工土鸡蛋手擀面的烹饪技巧
有劲道...