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诗文 炒土豆片
释义

炒土豆片

家里就剩这点菜了,信手拈来~当减肥食谱也不错

炒土豆片的用料

土豆 胡萝卜
生抽
鸡精

炒土豆片的做法

步骤1

土豆、胡萝卜去皮洗净切片(胡萝卜就作为点缀不必切太多)、蒜切片备用(就提个味儿,一瓣足够)

步骤2

上锅煮切好的土豆片、胡萝卜片(到七、八分熟就好了);捞出沥干水分备用

步骤3

锅中倒油,放蒜片爆香,加入少许生抽;放入土豆和胡萝卜片继续翻炒
炒土豆片的做法图解4

步骤4

最后加一点盐、鸡精快速翻炒两下出锅

炒土豆片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:26:52