| 诗文 | 炒土豆片 | 
| 释义 | 炒土豆片家里就剩这点菜了,信手拈来~当减肥食谱也不错 炒土豆片的做法步骤1土豆、胡萝卜去皮洗净切片(胡萝卜就作为点缀不必切太多)、蒜切片备用(就提个味儿,一瓣足够) 步骤2上锅煮切好的土豆片、胡萝卜片(到七、八分熟就好了);捞出沥干水分备用 步骤3锅中倒油,放蒜片爆香,加入少许生抽;放入土豆和胡萝卜片继续翻炒   步骤4最后加一点盐、鸡精快速翻炒两下出锅 炒土豆片的烹饪技巧 | 
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